Esencja włoskiej Abruzji wybierana przez mistrzów kuchni.
Odkryj oliwy Marina Palusci!

Szlachetność rodzi się z cierpliwości. Proces tłoczenia na zimno połączony z naturalnym osiadaniem pozwala zamknąć w butelce pełnię natury. Bez pośpiechu, bez kompromisów – dla zachowania tego, co najcenniejsze.

Doskonały smak nie jest przypadkiem. To harmonijne spotkanie genetyki owocu z cierpliwością plantatora. Wybieramy szlachetne odmiany i czekamy na pełnię ich możliwości, by uchwycić ideał w każdej kropli.

Mikroklimat Apeninów oraz sąsiedztwo Adriatyku dają naszym gajom warunki, których nie da się podrobić. Tu natura wyznacza standard doskonałości. My jedynie obserwujemy jej cykl, by wydobyć z owoców esencję włoskiego słońca.

Wczesny zbiór to nasz świadomy wybór. Oliwki zrywamy ręcznie już w październiku, gdy są jeszcze zielone. Mają wtedy mniej tłuszczu, ale oferują najwyższe stężenie polifenoli, intensywny aromat i największe wartości prozdrowotne.